Radio K-Lite FM Bandung » 100% Bandung

Hangatnya Sarapan Surabi Karawitan

dodoy — Tue, 24 Jan 2012 07:38:24 +0000

Sahabat K-Lite, Bara api dari kayu bakar yang teronggok di bawah tungku terus berkobar. Seorang pria mengguyurkan adonan tepung beras bercampur terigu ke enam anglo atau cetakan dari tanah liat, berbentuk bundar. Kurang dari tiga menit, surabi racikannya sudah jadi. Ya, Surabi, Makanan tradisonal ini memang digemari semual kalangan. Menurut si pembuatnya, akan terasa beda bila membakar dengan memakai kompor minyak ataupun kompor gas. Terutama soal kualitas rasa surabi. Bila Anda berkunjung ke Bandung dari Tol Buah Batu, hanya butuh waktu sekitar 15 menit. harganya pun terjangkau berkisar 1.000 hingga 4.500 rupiah saja. Soal rasa ?, Surabi ini pun menawarkan ragam rasa. Ada surabi oncom, telur, polos kinca, pisang, cokelat dan keju. Jadi, Tunggu apa lagi ?.

Manisnya Opak Strawberry

dodoy — Tue, 24 Jan 2012 07:36:05 +0000

Sahabat K-Lite, OPAK, makanan ringan terbuat dari beras ketan, bisa ditemui tidak hanya saat Lebaran atau hajatan. Jika ingin opak, kini tinggal datang saja ke toko-toko makanan. Penganan yang rasanya renyah dan gurih ini terbuat dari nasi ketan yang ditumbuk sampai halus dan parutan kelapa. Renyah dan gurih rasanya. Saat ini rasa opak banyak rasanya. Selain dari rasa orisinal, juga aneka rasa telah diciptakan. Kini, opak memiliki rasa ikan, terasi udang, bawang, manis, sampai rasa stroberi. Harga opak juga bervariasi tergantung besar kecilnya bungkusan. Bungkusan kecil harganya 9 ribu, bungkusan 20 ribu dan dikemas dus atau bungkusan besar harganya 50 ribu rupiah. Berminat mencobanya ?.

Bubur Bebek Gurih dan Lembut

dodoy — Mon, 16 Jan 2012 05:30:20 +0000

Sahabat K-Lite, Bao Dim-Sum merupakan resto bernuansa tradisional Chinese yang menyediakan berbagai hidangan khas Cina. Bubur adalah salah satu menu yang ditawarkan di resto yang berlokasi di Paris Van Java Mal, Jalan Sukajadi Bandung ini. Ada berbagai jenis bubur khas Cina yang ditawarkan di resto ini. Bubur bebek adalah salah satu menu andalan resto ini. Bubur yang disajikan dalam porsi besar ini diberi taburan pangsit kering, daun bawang, seledri dan juga daging bebek. Bubur yang lembut bercampur pangsit kering dan isian lainnya memberikan tekstur. Rasa gurih daging bebek menambah nikmat bubur yang disajikan hangat itu. Satu porsi bubur khas Cina ini dibanderol 19.800 rupiah saja, anda ingin mencicipinya?.

Liburan Anak di Alam Terbuka

dodoy — Mon, 16 Jan 2012 05:27:10 +0000

Sahabat K-lite, Berwisata di alam terbuka menjadi pilihan banyak orang tua memanjakan buah hati mereka, Natural Hill tempat yang tepat untuk berlibur bersama keluarga. kawasan wisata alam ini terletak di Cisarua, Kecamatan Parongpong Bandung Barat, yang didukung dengan kesejukan udara dan panorama pegunungan mempesona, fasilitas yang disediakan di tempat ini juga sangat menarik. Beberapa permainan yang ada di Natural Hill seperti flying fox, merayap, panjat tebing kecil, sepak bola, memanjat jala atau berkuda. saat ini lebih banyak disediakan untuk anak kecil, dan pengunjungnya pun kebanyakan dari Taman Kanak-kanak.

Tahu Mongol, Kriuk di Luar Lembut di Dalam

dodoy — Mon, 09 Jan 2012 07:35:06 +0000

Sahabat K-Lite, Beragam penganan dari tahu sudah banyak bermunculan di Bandung. Tahu dimodifikasi sedemikian rupa sehingga bukan hanya menjadi lauk nasi, tapi bergeser jadi camilan yang bisa disantap kapanpun. Salah satunya Tahu Mongol yang hampir sama dengan tahu Sumedang tapi bedanya bagian luar tahu lebih garing dan bagian dalam lebih lembut serta lebih padat. Jika Anda ingin merasakannya, bisa mencarinya di kawasan jalan Astana Anyar Bandung. Soal Harga Tahu Mongol dijual 11 ribu rupiah per box dengan isi 18 buah. Lumayan kan buat oleh-oleh dari Bandung ?.

Nasi Goreng UFO

dodoy — Mon, 09 Jan 2012 07:31:30 +0000

Sahabat K-Lite, Anda penggemar nasi goreng ?, di kawasan jalan Anggrek bandung ada Nasi goring UFO, penasaran kan ?. nasi goreng UFO memang terlihat unik. Nasi goreng dicetak menyerupai tabung. Sementara bagian penampang atau alasnya dibuat dari goreng telur bebek. Nasi goreng UFO disajikan bersama acar mentimun, lalapan segar, kerupuk dan wing crispy. Nasi goreng UFO ditawarkan seharga 16 ribu rupiah per porsi. Penasaran kan ?.

Rasa Unik Zadol Si Pizza Dodol

dodoy — Mon, 02 Jan 2012 10:01:42 +0000

Sahabat K-Lite, Anda pernah mencicipi Pizza plus Dodol atau Zadol ?, Menu khas Itali ini memang banyak penggemarnya. Beragam toping mulai dari keju, paprika, daging asap, daging cincang, daging ayam, daging sapi, pepperoni hingga nanas menciptakan cita rasa tersendiri. Tapi pernahkan terbayang, jika dodol jadi toping pizza?. Ya, dengan kreasi dan inovasi dari ahli kuliner, dodol yang merupakan makanan khas Garut yang biasa jadi oleh-oleh itu malah jadi varian baru pizza yang unik. Sama halnya dengan pizza lainnya, Zadol terbuat dari adonan roti pizza yang lalu diberi dengan pastry cream sejenis fla, keju mozzarela, Dodol garut dan taburan gula palm. Rasa Zadul ini sungguh unik, paduan rasa gurih keju dan manis dodol pun menimbulkan sensasi yang menarik. Mau coba Zadol ?, Coba ke kawasan Jalan Sawahkurung Bandung.

Surabi Francis, Bukan Sembarang Surabi

dodoy — Mon, 02 Jan 2012 09:59:12 +0000

Sahabat K-Lite, Surabi seperti kebanyakan masyarakat pada umumnya telah mengenal makanan ini. Makanan dengan bahan dasar tepung beras, santan, buah kelapa, garam dan gula ini telah menjadi tradisi turun temurun dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Berbeda dengan surabi kebanyakan, di Lembang terdapat café yang menyajikan surabi dengan citarasa yang mungkin tidak akan pernah terpikirkan oleh anda. Kafe surabi Francis menyajikan surabi yang semula sebagai jajanan pasar, menjadi makanan modern dengan citarasa tinggi. Di sini surabi dipadukan dengan susu sebagai adonan dan keju sebagai topingnya, atau surabi telur sosis keju salad apalagi surabi ice cream ketan hitam yang paling mencengangkan adalah surabi aneka buah segar, heran dan aneh mungkin itu yang akan terlintas di benak Anda, tapi percaya deh, setelah anda mencoba dan merasakan surabi dengan varian rasa lebih dari 60 jenis, semua pertanyaan dalam benak anda tentang Surabi Francis akan terjawab. Anda ingin mencobanya ?.

Pabrik Kopi AROMA

dodoy — Mon, 05 Dec 2011 04:23:28 +0000

Sahabat K-Lite, Anda penikmat kopi dan ingin mencicipi kopi buatan pabrik zaman dulu?, Coba deh kopi pabrik AROMA. Letaknya ada di Jalan Banceuy Bandung, persis di pertigaan Jalan Pecinan Lama. Bangunan ini berada di antara toko onderdil dan toko bahan bangunan. Pabrik kopi Aroma ini sudah ada sejak tahun 1930-an dan merupakan usaha turun temurun dari seorang Tionghoa yang bernama Tan Houw Sian. apa yang menyebabkan kopi Aroma ini istimewa dan sudah kesohor?. Tentu saja karena rasa enaknya, Apalagi rasa kopi yang enak disebabkan oleh proses penyimpanan. Biji kopi yang sudah dibeli dan telah dibersihkan tidak langsung digiling, tetapi disimpan dulu di dalam karung selama bertahun-tahun tujuannya untuk mengurangi keasaman pada kopi. Makin kurang rasa asam, makin nikmat rasa kopi, itulah rahasia kopi Aroma. Masuk ke dalam toko membuat kita seolah terlempar ke masa lalu. Di dalam toko dipajang mesin kopi zaman klasik dan botol-botol besar yang menyiratkan kekunoan. Mesin-mesin itu masih berfungsi dan dijalankan dengan listrik. Kopi yang dijual di toko ini ada dua macam, yaitu kopi arabica dan kopi robusta. Kopi arabica baunya harum dan rasa kopinya lebih ringan. sedangkan kopi robusta lebih kuat rasa kopinya dan menyebabkan efek sulit tidur. Pembeli juga dapat memesan kopi dengan campuran yang dia inginkan dan langsung diproses saat itu. anda beminat mencicipinya?.

Toko You

dodoy — Mon, 05 Dec 2011 04:20:12 +0000

Sahabat K-Lite, Bandung memang terkenal dengan dunia jajanan dan makanannya yang sangat bervariasi, hal ini pun yang menyebabkan jalanan Kota Kembang tercinta ini dipadati berbagai kendaraan dari luar kota setiap akhir pekan tiba. Tetapi, pernahkah Anda membayangkan seperti apa ya kuliner Bandung pada zaman dahulu atau jadul. Pasti penasaran kan?, Di edisi kali ini kami akan mengajak anda ke tempat kuliner Bandung yangtergolong jadul, salah satunya, Toko You. Pasti akan timbul binar dalam mata Anda begitu mendengar nama restoran yang telah berdiri sejak tahun 1950 ini. Ya, Toko You yang terletak di Jalan Hasanuddin, tak jauh dari Rumah Sakit Santo Borromeus Dago ini memang menjadi salah satu tempat jajan favorit sejak dulu kala. waktu itu, obyek wisata kuliner Bandung belum sebanyak sekarang. konon, tempat ini tetap mempertahankan cita rasa khas tempo dulu, sehingga aura nostalgianya sangat kental terasa. Beberapa menu khas di sini seperti mie, tahu gejrot, aneka Chinese Food ala rumahan, nasi rawon bakar, dan bakso goring, yang menggoyang lidah. Di sini juga terdapat toko oleh-oleh, dengan aneka cemilan sampai mie dan pangsit mentah yang bisa Anda bawa pulang.